2022年12月10日18:30-21:00，第六届中国连锁节总论坛举行了迎新晚会，为整个总论坛画上了完美的句号。

2022年12月7日下午15:00始，第六届中国连锁节总论坛闭幕式正式拉开“论”幕，官产学研教等各领域的几十位大咖轮番登场演讲，探讨乌卡时代的攻与防课题，中国系统科学研究会副会长、中国科技产业化促进会副理事长、逸马产业集团董事长马瑞光博士亲自解说，一起为中国乃至世界连锁产业2023年发展贡献“稳赢”之光。

2022年12月7日下午15:00始，第六届中国连锁节总论坛闭幕式正式拉开“论”幕，官产学研教等各领域的几十位大咖轮番登场演讲，探讨乌卡时代的攻与防课题，中国系统科学研究会副会长、中国科技产业化促进会副理事长、逸马产业集团董事长马瑞光博士亲自解读，一起为中国乃至世界连锁产业2023年发展贡献“稳赢”之光。

截止22:00点，闭幕式圆满成功，曝光人次859.12万，获赞超1139.27万！

2022年12月1日到7日，前后共有近百位官产学研教等领域大咖在总论坛上发表演讲，分别在抖音、快手、视频号、小鹅通等平台直播，12月1日-7日曝光总人次3019.62万，获赞超3750.02万！

演讲嘉宾包括3位省部级领导、1位院士、8位校长、4位中字头协会会长、3位千亿级连锁品牌CEO、近10位百亿连锁独角兽创始人、30余位新消费细分赛道头部品牌创始人、5位顶级连锁专家、3位国际嘉宾、5位中联汇分会会长、6位体育方面的奥运冠军、世界冠军、中国冠军，一起”相聚”第六届中囯连锁节总论坛。

科技部原部长、中国科学院院士徐冠华，国家经济体制改革委员会原副主任、中国系统科学研究会原会长乌杰，中国艺术研究院原院长、中国非物质文化遗产保护中心原主任连辑，中国合作贸易企业协会会长、中国供销集团专职党委副书记郝彦领，中国广告协会会长张国华，中国科技产业化促进协会理事长惠小兵、中国科技产业化促进协会副理事长萧薇等，711、百果园、刘一手、星范集团、美疗集团、酒仙集团、红豆集团、新潮传媒、弄堂小笼包、林清轩、百瑞源、天衡医疗、派瑞宠物、见福便利店等，国内外一流连锁企业的大佬，各个赛道的新锐连锁品牌如糖小满、华美牙科、小美医生等都进行了演讲。

2个月以来，第六届中国连锁节总论坛的信息被抖音、快手、视频号、百度、今日头条、小红书、B站、知乎等各大平台收录，共襄服务高质量、产品高质量、经营高质量、管理高质量、初心高质量、门店高质量、就业高质量7大板块，涉猎酒店餐饮、教育培训、美容美体、综合零售、医疗大健康等18个细分赛道。下面是各位大佬给7个高质量提出的见解，供天下的连锁企业家参考。

初心高质量：为幸福生活和和谐社会做贡献

看一个企业有没有可持续的未来首先要看初心，是否有社会责任感，是不是为了社会的可持续发展。社会责任用英文来说叫CSR，是指企业在创造利润、对股东承担法律责任的同时，还要承担对员工、消费者、社区和环境的责任。

管理大师德鲁克说到了企业最深层的本质：任何企业得以生存，都是因为它满足了社会某一方面的需要，实现了某种特殊的社会目的。

社会责任首先不是慈善捐赠，而是做好产品与服务，给更多人提供好的工作。不能一边装模做样捐赠，一边坑蒙拐骗，这样的企业注定不长久。

中国供销集团党委副书记郝彦领提到了企业的社会责任，企业家围绕经营目标，制定好企业战略，要主动承担社会责任，包括依法纳税、绿色高质量发展等。

解读：郝会长实际上既是会长，又是中国供销集团党委副书记，2021年一年营收2000亿。郝会长在经营管理方面有非常深刻的见解，给大家分享踏实练好内功，专门讲了胖东来作为案例，胖东来也是中国合作贸易企业协会的核心企业成员。

中国艺术研究院原院长连辑，包括物质文明现代化、精神文明现代化，精神文明包括道德建设问题、阅读问题、学习大国学习强国建设问题、提高公民整体文明素养问题、人和自然和谐相处问题等。

解读：连院长讲的这个中国式现代化，叫人的现代化，不只是物质的，更重要的是精神的。我们经常讲一句话叫德智体美劳综合发展。一个优秀的人一定是文明自己精神，野蛮自己体魄，这是一个人发展的基本逻辑。

从企业角度来讲如何来理解呢？实际上一个是精神生活，一个是共同富裕。很多人对精神生活和共同富裕实际是有误解的。精神生活实际上就是说我们企业内部对员工激励机制安排时你不能只是钱，钱是需要的，但是只有钱是不够的。尤其现在我们发现，90后、00后不好带。他们很多家庭实际上不是太像70后、80后那么太差钱，他更需要一种价值实现。95后叫Z时代，10后叫阿尔法时代，更多的是用价值实现精神需求。

在一定情况下，连锁产业其实也算是一体的，在线下店营业受影响情况下，更要抱团取暖。中国广告协会会长张国华高度评价了第六届中国连锁节总论坛如期举办的举措和远见，他说，这对连锁企业树立信心、抱团取暖、探索新途径、展望未来发展规律和科学做法等都有着非常重大的意义。而张会长和中国连锁节组委会也希望连锁产业的同仁，把方便人民群众的连锁商店、连锁超市做得更好，为幸福生活和和谐社会做出贡献！

解读：中国广告协会是国内非常有影响力的协会，这次专门请张会长通过线上在北京给大家送来祝福，张会长非常支持实体连锁企业发展，预祝实体连锁企业在新的一年有更好的开始和未来。

做好连锁企业需要有系统思维，否则会不断出现各种问题。国家经济体制改革委员会原副主任乌杰指出，连锁就是系统，连锁企业、连锁店、连锁商业模式，底层有系统思想、系统观点。在乌卡大时代，只有用系统思想、方法才能去克服，把易变性变成恒定性，把复杂性变成简单性，把不确定性变成确定性，才能提高产品质量、服务质量、营业质量，推动经济发展。

解读：这几年做企业、创业很明显感觉到面临的是一个不确定的市场，如何把不确定变成确定，如何把模糊变成清晰。乌老著书立说，有8本相关哲学、美学书籍，心理学专著即将面世。乌老讲了很重要一个概念叫系统，“成功是系统的，失败是片段的”，任何一件事情做成有很多要素，天时地利人和缺一不可，关键的重要，有些不关键的也很重要。从这个角度来讲，如何系统思维、多维思维，而不是一种极致思维、极端思维，更不是一种二维对立思维，如何矛盾统一，如何三维、如何更多维，这是系统科学讲的内容。

企业经营、管理、团队、市场、财务管理等各方面你都到位，企业才能发展；做企业成功是一个比较困难的事情，但是想把企业搞砸是非常容易的。所以从这个角度来讲，我们每个人都应该有些系统思维、系统思想，而不是非此即彼、非黑即白。

不忘初心，这个用在约读书房创始人李宗磊这里一点都不为过。现在很多家庭面临着一个问题，孩子愿意打游戏，不愿意读书，单纯靠考试来让孩子读书也起不到很好的效果。李宗磊说，约读书房有一个使命，是让每个家庭弥漫书香，让每个孩子爱上阅读。

每一个约读书房都有很多儿童要读的书，而实际上这是一个复合的以儿童阅读为中心业务的会员制书店。家长把孩子放到这里让他爱上阅读，一年读完40-50本经典好书，5年读超过200本书。目前，全国超过10万儿童通过约读书房爱上读书。

解读：解决客户的问题很重要，解决客户的“客户”的问题也很重要，只要让家长省心、放心、开心，你就成功了一大半。

星范医美集团董事长颜仲裕说，星范有“五好一公道”的初心，我们有好医生、好设备、好材料、好环境、好服务+价格公道，这其实构成了一个企业的核心竞争力。

解读：核心竞争力看起来很玄乎，其实都是基本功，基本功扎实，竞争力自然不会太差，当然做好五好不容易，这也是系统的基本功。

就业高质量：系统培养 激发潜能

党的二十大报告提出，实施就业优先战略，强化就业优先政策，健全就业公共服务体系。促进高校毕业生就业是固本工程、民生工程、民心工程。高校毕业生是国家宝贵的人才资源，就业情况一头牵着千家万户，一头牵着经济发展和社会稳定。2022年高校毕业生达1076万人，2023届高校毕业生规模预计1158万人。从高校就业情况来看，“招工难”与“就业难”并存，毕业生就业结构性矛盾和不均衡现象依然存在。

韶关学院校长廖益：不断深化“五位一体”应用型人才培养模式改革，以课程建设为抓手，促进各专业不断发展，积极推进招生培养就业一体化，产学研用一体化，德智体美劳全面发展，建立实施教育教学管理制度和质量监控，提升应用型人才培养质量；构建校校协同，校所协同，校企协同，校地协同，国际协同为一体特色应用型人才培养模式，积极培养应用型，创新型，创业型的三型人才。

解读：职业教育有个好处是它有职业技能，从企业角度肯定是希望既有思想又有技能的人马上能用。本科分应用型本科和研究型本科，逸马连锁教育合作了很多应用型本科院校。研究型本科做高端研究不需要多少人，大量企业需要的实际上是应用型人才和技能型人才。廖校长同时也是教育部的国家督学，级别很高。

很多人想创业，如何提高创业成功率？尤其大学生创业，不能随便瞎创，最坑爹的事就是瞎创业。尤其这几年千万不要轻易上来创业，成功率以前还能有5%，现在1%，甚至1/1,000。实际上有好的创业方法，创业成功率可以高达70%。这是欧洲和美国的统计数据。那怎么创业呢？就是选择一个优秀的连锁品牌去加盟。

北京财贸职业学院校长杨宜提出：连锁企业正在经历数字化和智能化迭代，中国新零售产业人才的市场需求数量激增。在整个培养过程中，学校和企业双主体育人，既是学生也是学徒，教师队伍中既有校内教师也有企业导师，有校内课堂也有企业课堂，学生毕业时既有学历证书同时还有体现职业能力的X证书，共同培养懂智能技术、会经营管理、能跨界的现代商旅服务人才。

学校强调扬长教育，学生在进校以后，去发现学生的优长，把优长做得更长，让学生更具竞争力。根据学生特长，我们开设了选修课，就是扬长进阶教育课，进行学生能力培养。针对专业技能证书实践环节，学校牵头北京商贸职教集团建设33家校外实训基地，针对素养教育实践教学环节有北京8家名人故居联盟。依托3阶4平台，北京财贸构建了就业育人体系，通过全程化、全员化、专业化、信息化服务来促使学生就业，培养具有家国情怀、职业素养、工匠精神的高素质复合型技术技能人才。

解读：北京财贸职业学院是北京双高计划学校。连锁经营与管理在20年前没有一个学校开设，今有311所学校开设。北京财贸学院的连锁经营与管理专业对国家做出了巨大的贡献，与物美集团等进行产教融合合作。逸马是教育部连锁特许经营管理培训评价组织，与北京财贸进行了合作。

连锁零售每年人才需求很庞大，缺口477万。现在门店需求数字化连锁或者新零售人才，最好能直播、有美学感觉，体现沉浸式场景，复合型人才需求越来越庞大。实际上数字化对实体连锁企业推动是非常重要的，现在数字化渗透率已经43%。连锁节以前都是线下，现在做线上，每天大概有几百万人，能够给更多伙伴做服务和交流，线下再多几千人。希望普及我们的连锁，普及我们的特许经营加盟、品牌授权，让更多人知道，让更多创业者参与进来，让更多优秀的连锁企业经营管理者和门店经营管理者能够经营的更好，不断创新和持续突破。

广东工商职业技术大学校长和飞：扎实开展职业本科教育，全面提升学生就业质量。首先科学制定并认真执行人才培养方案，严格按照教育部关于职业院校人才培养方案制定与实施指导意见，依托专业建设指导委员会，聘请来自企业和行业的专家，共同研制人才培养方案，构建起三平台加多模块的课程体系、课程内容，对接职业标准、教学过程，对接生产过程；二是重视科学研究，科研工作呈现新局面；三是产教融合，构建校企长效合作机制，积极筹建产业学院，全面提升毕业生就业竞争力。夯实校外实习基地建设，依托平台进行学生实习及就业信息化管理，积极将信息化建设融入学生实习及就业管理，全面提升毕业生的就业竞争力。

解读：就业率的提升不只是数字，是每一个人家庭的幸福和平安。广东工商职业技术大学是一个本科院校，以前我们对职业教育有误区，认为职业最高是大专，实际上情况现在已经改变，职业院校现在有本科、硕士，后面还会有博士。今年5月份新修订的《中华人民共和国职业教育法》颁布，职业教育和高等教育具有同等重要地位。从初中到高中有一半人到了中专，属于职业教育；从高中到大学，又有一多半人去了职业院校。

内蒙古农业大学职业技术学院党委副书记韩瑞平：职业教育与产业发展同频共振，招生/培养、就业良性互动，推动大学生高质量就业。第一，把优化学科专业布局、科学制定招生计划，作为实现高质量就业的前提。第二，专业调整，坚持扶优改旧立新的思路，适时动态调整优化，努力做到专业设置与行业需求相统一、专业设置与地方经济发展相统一、专业设置与学院教育资源相统一。第三，专业招生立足社会需求，在广泛开展供需调研，毕业生就业跟踪调查等工作基础上，结合历年生源质量、就业率和专业对口率等因素，科学确定招生专业和招生计划，为培养适销对路人才奠定基础。

解读：内蒙古农业大学职业教育技术学院有1万多学生，有全国示范玉米种植基地、研究基地。学院内有马术类专业，有赛马的比赛，学生也获得过著名比赛冠军，我专门去看过他们的马术职业教育。在学院还有我一匹马，我给它命名叫猛毅。逸马和职业教育学院之间有连锁方面专业共建合作，前不久请锅圈食汇副总裁陈敏陈总给职业教育学院学生进行过分享。

韩校长讲了非常重要的两点：第一个就是专业布局。内蒙有个说法叫粮仓、肉库、奶罐，伊利、蒙牛都是内蒙的。实际上职业技术学院培养的人才很多，就是专门为这些方面服务的；第二个就是现在学校实际上和企业合作非常紧密，和逸马有共建专业，我们引入一些双师课程，优秀连锁企业老板和高管给学生做服务、做训练，出来的学生直接可以到企业里去工作。线上互联网、抖音、兴趣电商、播商缺一些人才，可以和学校一起共建，将来可以导入我们的产业、学业体系里面来。

广东亚视演艺职业学院校长丁孝智：在粤港澳大湾区蓬勃发展的今天，学校抓住机遇，科学制定了“十四五”事业发展规划，瞄准国家和区域重大战略需求，以粤港澳大湾区艺术和文化传媒产业、信息技术产业、先进制造业高质量发展作为依托，做优、做强艺术文化传媒产业，积极发展经管、信息技术等非艺术类专业，推动艺术和非艺术专业交叉融合、相互协调。我们着力构建重点突出、特色鲜明、集群化发展的专业格局；狠抓产业学院建设和实践教学体系建设，积极推动产教深度融合，校企实质性合作方面，推动形成理实融通、工学交替、分层一体、学做合一的实践教学模式。我们积极把创新教教育、创业教育、就业教育贯穿于人才培养的全过程，积极推进政校行企联动，产学研创并举，提高学生的创新意识、创业能力、就业竞争优势。

解读：校长们来交流一个很重要目的就是希望能和创业者、企业家进行紧密合作；很多企业发展需要人才，校企合作、产教融合才能持续提供人才。企业创业者需要人才可以和广东亚视沟通，也可以和逸马交流，我们希望能够为企业提供源源不断的人才。

中山职业技术学院副校长曹勇：我校的主要做法是构建招生、培养、就业“一体化”联动机制。一是动态调整招生专业，学校对接中山市四大农业、十四大制造业和九大现代服务业。二是推进人才培养改革创新，组建七个专业群，以成果为导向研制专业教学标准，构建“公共基础课程+专业群公共课程+专业核心课程+专业方向课程”模块化组合的课程体系，探索现代学徒制、企业新型学徒制、定向订单班等人才培养新模式，建立具有质量指标、师资建设、资源配置和过程管理四大环节的教学质量保证体系。

解读：曹校长介绍了中山职业技术学院现代学徒制、订单班等亮点，我相信对于企业来讲是一个很大触动，实际上校企合作、产教融合现在已经成为一个重点。

广州番禺职业技术学院现代物流学院院长谭福河：技能的丰富性、供需的稳定性、标准一致性：第一，技能丰富性。技能如果过于单一，这种工作质量一般不会太好，岗位收入一般不会太高，这种就业需求、人才需求学生一般不会太喜欢。技能丰富性作为高质量就业第一个指标，意味着能以更优质服务和生产运营体系向社会提供非常卓越产品，意味着这个岗位能够给人提供更大创新创意空间，意味着他与人的综合发展的需求有更高匹配度，他更加符合我们个人成长、企业成长，包括我们商业增长的一种考量；第二个供需稳定性。作为人才提供一方，不管是社会培训组织也好，还是院校也好，应该与企业协同建立一种供需机制，人才的供给和需求它相对稳定；第三个关键指标就是在于标准一致性。院校成立培养人标准，与企业工作标准、产品标准保持一致，可以有差异，但是它在基本方向、原则、观念包括层级递进轨迹应该是清楚的、一致的。

解读：有一个很重要的词叫灵活就业，在连锁企业里很普遍。大部分服务业比如餐厅、健康店等，有个最大问题是什么？淡季时人员过剩，旺季时服务人员不够，客户多接待不过来。就有很多临时工、小时工，这就叫灵活就业，也叫劳务派遣。中国移动、中国电信门店的人很多都是劳务派遣，也算到灵活用工里面，大家签的是劳务协议，不是劳动协议。

国民经济、宏观经济主要解决四个问题：第一个是就业；第二个是经济增长。经济一增长生意就好了、就业就好了；第三个叫国际收支平衡，就是进出口，第四个是物价稳定，不能通货膨胀太高。从学校角度来讲，这几年逸马和140多所学校合作，来进行连锁人才的培养，前置到学校培养出来，直接就可以提供给优秀的连锁企业，这就叫产教融合。

武汉软件工程职业学院商学院副院长周敏：高职院校如何推动连锁专业现代学徒制人才培养模式改革？我校连锁专业现代学徒制试点项目的建设理念是：贯穿人才培养高质量发展这一条主线，围绕学校企业双重主体、学生学徒双重身份这两个核心，突出岗位培养、工学交替、交互训教三个教学改革重点，聚力完善校企双主体育人机制、构建人才培养系列标准、打造双师结构教师队伍、建立配套的运行管理制度四个抓手，实现专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程、毕业证书与职业资格证书、职业教育与终身学习5个对接。从创建校企双主体协同育人机制，推进招生招工一体化，完善人才培养制度和标准，创新学徒教学模式，建设校企互聘共用的教师队伍，建立体现现代学徒制特点的管理制度。

解读：现在流行现代学徒制，实际上是产教融合的一种，方式就是学生在学校时就和企业打通，跟着学习。他不仅学理论，同时学实践。逸马和140多所院校合作。今年5月份，新修订的《中华人民共和国职业教育法》颁布，高等教育与职业教育具有同等重要地位。职业教育是双元制教育，不仅仅是有学历、又有技能，毕业以后能马上去企业，实际是把企业教育前置，他在学校学的就是被需要的，一旦进入企业觉得自己有价值，企业也觉得有价值，很快就可以进入正轨。

当然，高质量就业不仅是高薪，还有高效、高度归属感。

威奥飞创始人陈芳珍认为，国家战略是2025年全面实行产业升级，专家预测在2025年如果传统产业不进行转型升级，80%都会倒闭。在20年之内，大企业将风光不再，转而代之的是单元化、高效的作战团队。