打开中国美食版图，如果说广东是一块美食高地，那么顺德无疑是这块高地里的金字塔尖。作为被联合国钦点的“世界美食之都”，顺德食肆林立、名厨辈出，各类美食闻名海内外。很多游客来顺德不为景点，只为品尝这里的美味。

清水打边炉，是顺德人眼中火锅的最高境界，这种煮法尊重食物的本味，只有最靓最新鲜的食材才能经得住考验；瓦缸烧鸡，鸡皮香脆干身，鸡肉却保持了软嫩，嚼起来汁水四溢；无骨鲫鱼在厨房师傅的刀下，鱼肉骨肉分离，没有任何细小的骨刺，吃起来让人赞不绝口；没有一只鹅能活着离开广东，要说顺德的传统名菜，醉鹅一定榜上有名。酱汁的味道与酒香完美融合，瞬间征服味蕾；新派点心鲜花椒百合饺，进嘴先感受到百合的清甜爽脆，然后被花椒的香麻狠狠冲击，二者融合在一起极其美妙；广式肠粉的原料朴实又简单，吃起却很过瘾。肠粉皮米香味十足，口感弹软，牛肉新鲜味美......

顺德的美食实在丰富，吃饱之后别忘了逛一逛当地美景消消食。清晖园是广东四大名园之一，清晖园的“清晖”取父母之恩如日光和熙寓意。典型的岭南园林风格，占地不大，花园以精巧为主。园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。其中，砖雕和彩色玻璃尤为漂亮。

逢简水乡堪称岭南水乡一绝，有“广东周庄之称”。水乡地处杏坛镇北端，水文资源极佳，绕村居水道逾10公里，游人可以泛舟。远离都市喧嚣，空气清新宜人，与岭南古村格局相辅相成。两岸古屋古树交错分布，石板街道纵横，通常只有村民三三两两经过，如同世外桃源一般。

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