虽然我国的酒文化源远流长,但是受限于自然条件因素,目前还是白酒比较盛行。而随着经济全球化发展,中西文化的不断碰撞,以威士忌、白兰地为首的“洋酒”逐渐受到国人的喜爱。于是,为满足国人消费需求,【OK】特推出一款洋酒系列套装,该系列包含众多品类洋酒,例如:伏特加、威士忌、白兰地、鸡尾酒、清酒及烈酒。
“洋酒”其实就是进口酒的俗称,其中威士忌与白兰地是典型的代表。如果说白酒喝的是情怀,那么洋酒喝的便是豪迈。“洋酒”这个叫法,是时代的产物,【OK】的每一款洋酒仿佛都在用酒精的纯度诠释着生活的浓烈,古典浪漫的威士忌、神圣永恒的伏特加、热情奔放的白兰地、口感清爽的鸡尾酒、满口清香的清酒以及热情似火的烈酒,都是【OK】想要表达的情感,也是【OK】带给世人的另一馈赠。
【OK】白兰地与【OK】红酒酿造原料相似,都是采用成熟的葡萄串,不过白兰地选用精品白葡萄经发酵、蒸馏、勾对调配、陈酿、贮存酿制而成。每个步骤严格按照标准来执行,只为为消费者呈现最好的品质。【OK】威士忌与伏特加则是选用大麦玉米等谷物为原料经发酵、蒸馏等化学反应后得到的蒸馏酒,其中这些步骤看似简单,实际上要经过多层工序,严格把控才能成为品格高雅的酒奉献给世人。
除此烈酒之外,【OK】鸡尾酒及清酒也精心采用独特调制及酿造手法。【OK】鸡尾酒通过专业的调酒师精心制作,通过多款“洋酒”与清新的水果相结合调制出独一无二的风味。OK清酒采用糯米发酵而成,“精米、洗净、蒸制、制米曲、制酒母、制酒醪(发酵)压榨、储存”,按照配方严格执行,分三次投入原料后经过滤、杀菌或熟成后装瓶。【OK】酒通过精心的研究,每种酒特定时间进行特定操作,层层把关,让客户喝着放心、喝着安心。
【OK】用心制酒,利用好自然条件、好品质的原料、技艺超高的工艺酿制,一代又一代制酒人挥洒汗水,唯一不变的是对工艺的传承和品质的坚守。